Surrey meets China

大家好！新学期已经开始了！Eva又和大家见面啦～在这里祝愿大家新年快乐，元宵节快乐！不知道大家有没有在昨天吃元宵呢？昨天Eva和小伙伴们在寝室厨房里一起吃了火锅，煮了汤圆。三五好友，在这年尾巴上，感受到浓浓的暖意。在这篇博客中，Eva将要继续给大家带来上次的主题——寻找历史的遗迹，这次的城市呢，将会是苏格兰的首府爱丁堡。

爱丁堡是一座十分美丽的城市，和我同行的伙伴评论道：“这个城市是我走过的最美的城市！”我也无比认同，爱丁堡这座城市，有北方雅典之城，历史的奠基成就了壮美大气而华丽的风貌，古建筑与现代建筑完美的融合在一起，不会有任何突兀的感觉。爱丁堡城区由王子街公园分割成南北两部分，南部是1329年建立的老城区，北部是1767年建立的新城区。爱丁堡新城与旧城一同被联合国教科文组织授予了世界遗产的称号，在爱丁堡，有很多地方都是极其有历史价值和意义的，下面就为大家分享几处我们去过的地方吧！

一出爱丁堡的Waverley火车站，就能看到伫立在半山腰宏伟的中世纪时期建筑。爱丁堡老城的街道布局是典型的北欧城市风格。，据历史资料记载，最初爱丁堡是在其郊区的山上开始发展，后来慢慢建成了爱丁堡城堡，经过数个世纪的发展，市区开始向城堡石下方发展，最终成为了今天的爱丁堡。爱丁堡难攻易守，其南边有一片沼泽地，北边是一个湖，形成了两个天险。在古时，要进入爱丁堡的主干道内要经过许多重兵把守的城墙和城门，但是现在只有为数不多的残骸保留下来。

之后一扭头就可以看到司各特纪念塔（Scott Monument）是一个维多利亚哥特式纪念塔，纪念苏格兰作家沃尔特司各特。塔的四根柱子中间设计了斯科特的巨大坐像，用白色卡拉拉大理石雕刻，手拿鹅毛笔，身边是他的狗梅达。两年前Eva来这里的时候，曾经顺着塔柱里的楼梯走上去，纪念塔共大约五层，要登上最高的观景台要攀登287级台阶。当时剩最后一层我并没有爬，因为，太！陡！了！楼梯是旋转而上的，狭窄而阴暗，到最顶层我几乎在怀疑我肥硕的身躯能不能挤进楼梯。然而每一层看到的风景都截然不同，每在一个新的高度俯瞰爱丁堡全城，总有不一样的感受和心境。英国本身就是一个安静又适合学习的地方，其实需要磨练的，就是我们需要收放自如的心境，不畏逆境困难，也不贪图shun j站在塔顶总有种站在青云之上的感觉，每迈一步，都伴随着随时担心摔下去的战战兢兢，并且走走停停（实在是晕，仿佛一直在原地走圈圈）。然而，当在顶端时，一切都是值得的。

之后，我们又去了卡尔顿山。这座山上同样可以看到爱丁堡全城，并且不用受爬塔之苦，视野也更开阔。在这座山上的风景常常被用于绘画，摄影，这座山上有很多标志性的建筑，比如它是苏格兰政府总部所在地，国家纪念堂，纳尔逊纪念塔，杜格尔德·斯图尔特纪念亭，老皇家中学，罗伯特伯恩斯纪念碑，市天文台，政治烈士纪念碑等都位于卡尔顿山。

这是以雅典帕特神农庙为蓝本而建造的国家纪念堂，为了纪念拿破仑战争中的阵亡的苏格兰士兵，但因为资金不足被迫停建。但当我真正走进这12跟立柱时，切身感受到了它的宏伟壮观，立柱被建造在一个高台上，高而直。游客可以爬上高台（所有的游客都在互助，不然高台太高几乎爬不上去，我在下去的时候还摔下去了），站在高台上，立柱旁，仿佛时间穿越回百年前的感受，不可言喻。高台的左边可以看到另一个著名的景点——山峰亚瑟王座。

下午的时候，我们去了皇家行宫荷里路德宫（palace of holyroodhouse），它是女王在苏格兰的行宫，由詹姆斯四世1498年修建，而后詹姆斯五世继位，修建了上图右边的塔。（虽然塔是对称的，但右边的塔要晚修100年。）这里发生过很多故事，见证了很多历史事件，比如英格兰和英格兰之间的争斗、法国国王的避难、玛丽女王悲惨的一生，还有如今女王会在这里招待宾客，授予爵位等。宫殿的房间对游客开放，并且还有电子导游使用不同语言讲解，十分方便。宫殿内的华丽装璜让我为之震惊，并且将历史的物件保存的十分完好，比如房间内的大挂毯，曾经用来给宾客展示的床等等。这是一个非常值得去的地方，可以了解到很多苏格兰历史的知识，置身于古老的皇宫内，作为一个后来人听着故事，想象着曾经在这里发生的一切……

这就是本周的内容啦，在下周，回归到学习主线上的Eva将会继续给大家介绍在萨里大学的学习和生活哦～

好久不见了！首先先祝大家新年快乐！新年大吉大利！

因为学校有两周的考试周外加一周的准备周，正巧碰上自己的两场考试提前在第一周结束了，于是乎便跟着小伙伴们一起踏上了商量已久的葡萄牙之旅。

出发当天，看着11本来自不同地方的护照，我们对于这次集体出行尤为地激动！

因为学生身份，资源有限，所以出发前我们尽量找着便宜的机票和住宿。不过要能找到一个可以容纳11个人的大房子，也是真心不容易。幸好我们群体都是学习旅游和酒店的，对于这种事情特别有经验，在airbnb上货比三家之后，我们选择了两家处于市中心的大房子，四天下来也就花了70磅/人不到而已。

之所以选择较为小众的葡萄牙，其实大部分原因也是因为物价的便宜以及舒适的天气。外加团队里太多专业旅游专家，基本欧洲大大小小的地方都踩过了，于是乎只省下葡萄牙这个不怎么出名的地方了。出发前，特别查询了天气，5天基本都是阳光明媚的，想说至少不同于英国的寒气逼人，可以好好享受下阳光。结果，没想到的是在波尔图的两天，真是把我们给冻坏了。特别是葡萄牙这么冷，偏偏餐厅房子都不备暖气，可是把我们一群人逼到晚上只能在房子里玩游戏了。幸好去到里斯本，舒服了很多，晚上也可以尽量出去走动走动了，基本上两天没睡到10个小时。

因为11人之中，有两位对葡萄牙有所了解，大部队便如团队包团游一般，靠着11路来回在城市中心走动。里斯本和波尔图和很多欧洲城市一般，基本的景点都会集中在市中心。如果体力可以的话，靠走路是可以完成城市游览的。如果稍微觉得累的话，可以搭上当地特色的有轨电车，穿梭在那些老建筑里，有时候会有一种时光错乱的感觉。

说起来也是挺有趣的，团队里有其他欧洲人，比如说意大利和西班牙。可是对于葡萄牙，他们竟然还没我们亚洲人知道的多，就比如说蛋挞，这么出名的葡萄牙著名小吃，他们竟然完全无概念。按照他们的话来说，葡萄牙犹如一个欧洲小岛，神不知鬼不觉的存在着，除了便宜，其他没什么特别出名的了。

不过5天下来的旅程，真的感觉特别开心。第一次和这么多人出去，第一次和一群西方人出游，第一次去到一个完全不熟悉的国家，这么多的第一次，换来的是很多欢乐和美好的回忆。这必定会成为我这辈子里难以忘记的一次旅行吧。有机会的话，一定记得要和自己的小伙伴们一起出去旅游哦~

大家好，我是Eva！祝大家新春快乐，鸡年大吉！上半学期的考试已经全部结束了，与下半学期开始之间还留有一周时间（这个短假名叫Reading Week）。在此之间，正逢家人访英，因此，我们决定在英国境内来一场说走就走的旅行，探寻英国古老的文化。

对苏格兰高地向往已久的我自然不会放过这个机会，但是时间有限，就选了最有代表性且交通便利的“尼斯湖”作为我们的第一站。尼斯湖是世界上最吸引人的神秘景点之一，作为“尼斯湖水怪”的家，它坐落于苏格兰大峡谷断层北边，因芙尼思镇（Iverness）旁，湖形狭长（约37公里）。听当地人说，这个湖深不见底，深的可以装下世界上所有的东西，湖水终年6度，从不结冰。并且因为水中富含矿物质，水呈现深茶色，从远处看就像是宝蓝色流动的宝石。

早晨十点，我们在因芙尼思车站坐上了由“Jacobite”承运的尼斯湖半日游客车，33磅包往返及游船，因为不是旅游旺季，客车中人不满三分之一。上车时，司机说：“Hi！Folks！” 但我一直没见过folks 这个用法，在最后问了司机，才知道就相当于“Hi！Guest！ 或者“Hi people！”的用法。去尼斯湖需要大约40分钟的路程，窗外的景色不断变换，有时是树林小河，有时是郁郁葱葱的山林，有时是群羊吃草，若不是一些已凋零的植物，真是让人难以察觉这是寒冬！

顺着山路上去，听司机讲解，尼斯湖的英语叫Loch Ness，Loch在苏格兰语中是Lake的意思。大约四十分钟后，我们到达了尼斯湖的小港口，停泊着几艘观光船。我们坐船沿着尼斯湖向上走，直到尼斯河的上沿。途中欣赏着湖与山相辉映的景色，船员还唱着苏格兰民谣Killiecrankie。下船后，我们还可以看到古老的厄克特城堡，建于1600年，但1691年时，为了防止雅各人占领，守军炸毁了城堡。因此现在能看到的，也只是城堡的遗迹了。然而在断壁残垣中，也能清晰地感受到城堡当年的威严。

游完尼斯湖，司机带我们去了不远的尼斯湖水怪展览馆，分为五个放映室，以影片的形式记录了历史上对尼斯湖水怪的观测和研究。历史上很多人看到过尼斯湖水怪的不同形态，甚至还有人说，看到过尼斯湖水怪过马路。尼斯湖水怪有被定义为一个庞大的，生活在深层湖底，长鼻子，北部有翼的形象。它还有一个可爱的名字，叫Nessie，纪念品商店大量出售Nessie的毛绒玩具，十分可爱。

看完这篇博客，你是否也想去苏格兰看看壮美的风光呢？之后的博客，Eva会给大家介绍更多风景，人文见闻。

Hi大家好，由于现在是繁忙的考试周，所以Eva今天的博客也会给大家讲一讲，我们应该如何准备国外的考试。大家可能也都有这样一个感触，在国外的考试形式和国内比起来更加多样，在国内大部分都是闭卷计时考试，而在萨里大学，考试可能会有传统的Exam, 还会有几人为一组的Presentation，coursework, gourp project等考核形式，有的学科甚至没有期末考试，而改用2000-5000字的Essay来算分数，或者是平时作业计入成绩权重。对于每种不同的考核形式，都有不同的技巧去应对。在这里，Eva就给大家介绍一下主流的考试类型的应对方法。

首先，对于平时的学习，PPT和Essential Reading可谓一个学科的命脉所在，所以是一定要认真阅读的。因为不管什么考核形式，都离不开对于这两种学习资料的参考，PPT是一个讲师对于重难点的精华概括，好比一门课程的骨架，而做必要的阅读，就是丰富自己的知识细节，让一门课程的学习变得有血有肉。

对于Exam类型的考试，这种测试比较集中在学期中所学过的重点与难点上，以大题的形式考核。有时候所有的题都是必做的，有时候会有必做题加选做题出现。这样的学科，一定要注意平常老师所讲的解题方式，注意保存好这门学科的所有笔记，在平时学习中一旦出现了不懂的地方，可以及时给老师发送Email或者在老师的Office Hour时间去面对面询问。由于每一节课的内容可能并不是互相关联，知识出现漏洞时可能并不易在接下来的课程中发现。这样，积攒到学期末复习时，可能会有很多不明白的地方，从而影响一门课的学习效果。在期末准备考试的时候，可以重点参照往年的试卷（Pastpaper），这是一门课程考核最重点的知识，老师在出题时也会参照往年的考核内容来设定今年的试卷。Pastpaper适合在所有课已经上完后，离考试还有几周时间时做。这样做的目的是，在对课程知识有了深度认知后的自我检测。如果哪里有问题，可以和同学们互相讨论并提出问题，有时别人提出的问题也可以令自己进行反思，找出自己知识上的不足。

对于上交Essay类的考核，老师往往会在授课时强调需要写的内容，格式，需要阅读的材料等。在写Essay时，一定要注意的是结构的完整性以及论述与衔接时的逻辑性。有很多同学有疑问“老师究竟是按什么标准来评分的？”其实，在这样的作业中，老师会上传评分标准（mark scheme），里面会列出每一项要求，比如reference的数量，格式，对于论述的要求，需要辅助的图标等等。大家在平常阅读时，可以养成一个良好的习惯，就是在文档里记录下有用的点和书籍名称，页数。这样，在最后写Essay时，就可以很大程度上避免找不到引用文献的问题了。最后，在大家完成后，一定要用查重软件（萨里大学的软件是turnitin）查重。结果中会列明哪些地方有重复，如果重复比率太高，一定要修改而避免剽窃(plagiarism)引发的成的分数下降以及其他困饶。

对于小组作业，选择一个好的小组是至关重要的。如果可以自行选择组员，在这里对大家的建议是，尽量选择组员背景都不同的组。一来，可以和不同背景的同学有交流，增加自己的沟通能力，这也是出国留学的意义所在。二来，在背景多样的小组里，对于集体的作业，大家可能会有更多的观点来补充彼此的不足，达到1+1>2的效果。每个小组可以选择一个组长（leader）来做总体的规划，担任这样一个角色的人，需要承担更多的责任，比如负责小组作业的全盘进度规划，安排组员任务，解答问题，负责小组与老师的沟通等。但同时，组长也会在这段经历里收获更多宝贵的经验，拥有这种这样的经验在求职时也是被雇主青睐的。

大家考试加油，给大家拜个早年，我们下周见！

相信大家从我之前的博客中，应该可以感觉出来我是一个十足的哈利波特迷吧！作为一个哈迷，人生中最大的愿望当然是去一次在伦敦的哈利波特体验地，也就是大家经常听到的Harry Potter Studio。这个studio是主要给大家体验哈利波特的8部电影是如何制作出来的，所以你可以在那里看到各种服饰，道具，还有场景布置，比如邓布利多的办公室，格莱芬多公共休息室。外加你还可以和朋友们一起穿着霍格沃兹的校服拍一张集体照，也可以骑着扫帚，在模拟的伦敦市区里飞一圈。还有还有，你可以喝到黄油啤酒，也就是哈利波特里最经常出现的饮料。说是啤酒，其实是一种不含酒精的苏打饮料，味道可是特别不错的哦！

首先先说说如何预订吧。英国大部分这样的活动都是需要提前预定下参观时间的，这样一个是避免排队买票时间，也顺便控制住人流。这样你就不需要在人潮当中挤来挤去，拍不上一张好照片。预约studio tour，最好给自己一个月的时间，特别是圣诞假期，基本需要提前2个月的时间预订，周末的话可能需要3个月。我们是提前1个月预定了一个周中的时间，当时已经没有周末的时间可以预定了，所以还是建议大家早早安排出行的时间哦！预定时还包括准确的到达时间。在这里建议大家越早越好，因为你可以在里面一直呆着，没有时间的限制，所以早点去呢，可以慢慢看，慢慢欣赏，就不需要紧张关门的时间了。根据你预定的时间，提前20分钟到达，然后可以选择自动取票或者是人工拿票，两者都是很方便的，所以可以自由选择。

接着来说说交通吧。说句实话，地方真的是很远，不管是从伦敦市区走，还是从萨里出发，都是需要至少花2个小时的时间，不过呢，可以参考一下网站的交通指示，可以选择从市区坐大巴，也可以到了最近的地铁站，再付来回5磅的接驳车。接驳车可是很哈利波特的哦，地铁站一出门就可以看到车站，外加永远都有人在排队哦。

到达之后，领了票，就可以开始完全享受于哈利波特的世界了，从great hall到每一个布景地，照片是一张接着一张拍，感觉每一个地方都是不可以错过的。中间休息可以喝一下黄油啤酒，去室外看一下女贞路4号，然后再欣赏各种道具模型，真的是感触很深。每一个地方都会有详细的解说和一些电影画面，熟悉的氛围到处都是。最后的城堡模型，可以感觉到工作人员的苦心和整个电影系列的制作成本。当然了，最后是谁都不会错过的购物环节，感觉各种纪念品完全是买不完的。只不过荷包有限，所以就精心挑选了几个小礼物给自己，好让自己可以有机会可以时不时回忆这次奇妙之旅。

如果你也是一个百分百的哈迷，记得一定要去Harry Potter Studio! 赶紧预定起来吧！

大家好！我是Eva,正在图书馆复习的Eva。图片上是我十分开心的在图书馆收到了来自萨里大学中国学联的复习慰问礼包。因为圣诞假期一过，紧张的考试季就要来临啦！难以相信，上回的博客更新已经是接近20天前了，时间过的真是太快了！

这个圣诞节，喜欢安静的我并没有出门旅游，而是选择了呆在宿舍和朋友们一起过。我印象最深刻的事情应该属自己尝试着做了热红酒 Mulled Wine, 这是一款非常适合冬季喝的，很有圣诞风格的热饮。在圣诞前夜，我邀请读营养学的好友lily来我的寝室，一起做这款色香味俱全的饮品。这也是我第一次做，所以在实践的时候小心翼翼的，怕做出奇怪味道的东西（小秘密：我很擅长作出奇怪味道的饭）。但是，在做好后，我们尝了一口，真的很好喝！并且因为煮的时间比较长，大部分酒精都已经挥发，只留下红酒的香气。所以不能喝酒的同学也不用担心～ 在这里教教大家，我是如何做出来的吧！这款饮料十分简单方便，又独具异国风情，在国内的同学也可以DIY，给亲朋好友露一手～

 (图片来源于google)

两人份原料：

酒水类：

水（Water）约600ml

红酒（Wine）400ml

香料类：

肉桂条Cinnamon stick 一根

肉豆蔻Nutmeg 一颗

丁香Clove 约10颗

白砂糖（White sugar）一勺

水果类：

橙子一个，车厘子一袋，白色柚子半个，苹果两个，梨一个（可按喜好自行添加）。

（以上材料均在乐购有售，购买材料很方便）。

做法：

1:首先处理橙子，作为热红酒中重要的水果香来源橙子，对橙子的处理十分重要。我的做法是，把橙子对半切开，大约四六分，然后把干丁香平均的插在小的那一半橙子上。这样可以固定住丁香在煮红酒的时候不会乱跑，并且使丁香和橙子的香气更好的融合在一起。之后，把另一半橙子切薄片，备用。

2：处理其他的水果，苹果和梨我分别去皮切块，柚子挤成汁，车厘子洗净去蒂（因为懒而没有去核，但事实证明不去核反而令樱桃口感更好）。

3：煮开一锅水，放入肉桂条一条，肉豆蔻一个（我拍成两半了），苹果，丁香橙子与橙子片共同煮，等到水沸腾几分钟香气飘出时，再倒入红酒共同煮。（根据Eva的经验，在这个时候可以把肉桂条捞出来了，不然肉桂条的香味会略微重些，可能影响口感）。然后放入白糖（按个人喜好加，其实我没有加。）倒入红酒后，加入梨和车厘子，再煮几分钟，沸腾，香气四溢，出锅！

我煮好后，是图下的样子。我的吃法是把酒盛进玻璃杯里，把水果倒入另一个碗里。红酒酸酸甜甜的，已经没有酒精味了，水果香和红酒香一起在舌尖上蔓延，还有香料独特的香气，在冬天的晚上喝真是最美不过了！红酒煮过的雪梨和苹果也十分好吃，最值得一提的是车厘子，热热的一小颗，被红酒煮的软嫩弹牙，在嘴里咬破的一瞬间，整个人都愉悦无比！

最后作为一个小tips, 温热的红酒富含维生素，具有一定的治疗感冒作用。此外香料和水果还可以添加香草荚，杏仁，葡萄干，蓝梅，樱桃，葡萄，黑胡椒等等。

如前面所说，圣诞假期已经结束了，大家又回归到紧张的学习生活中，复习考试！在这紧张的时刻，萨里大学中国学联CSSA为大家准备了复习补给礼包（如图），在图书馆发放给中国的同学们，让大家感受到学联为中国同胞们带来的家的温暖。

这个礼包里包括了一瓶矿泉水，一个补充维生素的苹果，补充能量的糖果，提神的能量饮料还有2017年春晚节目筹划单，学联主席的亲笔信及赞助商的广告。十分贴心！在萨里大学能有一个如此为同学们着想的学联，真的感到十分幸福！

那么，今天的博客就写到这里。在下周的博客中，我将会给大家带来“在萨里大学进行本科考试是一种什么样的体验”专题！

下周见咯！