英国打工记

首先先说声不好意思了,很久没有更新!6月一开始是study hard,接着便是travel hard,最后这几天就是work hard。是滴,Danni正式开始打工了,而工作的内容很幸运的是和自己所读的专业领域有关-酒店的宴会服务员。之前和大家说过如何在英国在找工作,那今天就先从Danni如何找到这个工作开始吧!

首先,介绍一下Danni工作的酒店,位于英国乡村的四季酒店,也就是FOUR SEASONS。四季是老牌的五星酒店集团,在全球有百余家酒店。为什么要介绍这些呢?其实当你不管去哪家公司面试,人事一定会问为什么要选择我们。这个时候就是最好显示你的职业知识,对公司和行业的了解。不管是一开始的cover letter还是后面的面试,多多少少都需要提供自己对公司的认识。Danni因为学习酒店,并且在学期中有特别针对四季酒店的研究,外加自己本身对这个品牌的喜欢,所以在面试中,对这些问题也已经大概有所准备好了。其实答案不需要特别的官方,比如说集团的运营很好啊,财务报表上显示盈利这些, 带点个人观点,或许会更能表现处自己的能力。举个例子,人事有问Danni为什么喜欢四季,我的回答便是因为之前有一次住四季的时候,正好碰上亲戚生日,在完全没预料的情况下,酒店赠送了蛋糕,这种微小的细节让自己觉得这个品牌有真正在服务关心客人。这个回答也是体现出自己本身对于服务业的理解。或许这个也是被录用的原因之一吧。

那接着便来说说Danni的具体工作吧。在酒店里面,有餐饮及会议部门。而且这间四季酒店,因为地理位置和建筑特色,到了夏天,特别多的人会来举办会议,婚礼还有派对,也是为何需要很多人手的原因。比如说图上就是酒店的最大宴会厅,布置很美,但其实看上越是漂亮的摆设,对于工作人员来说,这些的准备工作是最费时费力的。上班三天的Danni,最高纪录已达到一天连续工作10小时以上,其实在酒店,这个是家常便饭。之前的工作经验也已经把自己锻炼出来了一副强壮的身体,不过总是需要好好休息。在西方的工作环境,大家都是比较独立的,当看好任务后,自己各自选择要做的事情,一般不会像亚洲那样,需要集体活动。其实这种模式有好也有坏,目前Danni也是在观察着,等慢慢再和大家细说。不过,对于要从事酒店行业的同学们,心理准备都是要做好的,不管是多高的学历,还是需要从头学起一切的,每个公司也有各自的规章制度,虚心请教总不会错的。当然了,经验之谈,灵活应变也是在一个生存技能。

好像这么听上去,酒店的工作好像很苦,但其实当客人们和你微笑着谢谢,我很享受今天的晚餐时,那种自豪感和喜悦感会冲淡一切的苦和累。Danni之所以喜欢这一行,就是也是因为可以不同的人交流,毫无压力的聊天,即使只是一句简单的问候,你也会觉得一天的心情会很好。其实不管以后要从事什么行业,当你对它有兴趣或者有感情了,再苦再累都不算什么。

先和大家分享这些了,暑假期间,Danni会多写一些文章,包括旅游和一些生活趣事,也会给大家一些行前提醒~